המטבח הצמחוני

תפריט לדוגמה: (עשוי להשתנות מעט בהתאם למספר המשתתפים והעונה) פסטה פנה ברוטב ארבייטה של עגבניות וזיתים שחורים קלצונה בטאבון במילוי של פלפלים קלויים וירקות קישואים ממולאים בבורגול ושלל עשבי תיבול ברוטב רימונים דאל קשמירי – נזיד עדשים ירוקות ברוטב תמרהינדי מתקתק אגרול ויאטנמי – דפי אורז במילוי ירקות מוקפצים בסויה וסומסום טנזיה מרוקאית – תבשיל…